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Para este Carnaval, nuestro Chef Jaume Rius, ha preparado un menú gastronómico especial que podrás degustar en el Restaurante Iris Gallery rodeado de obras de arte y a escasos metros del mar.
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MENÚS SEMANA DE CARNAVAL
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Primeros
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MENÚS SEMANA DE CARNAVAL
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Primeros
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Canelones de puerros y setas con fundido de Idiazábal
Crema de puerros con meloso de ternera y Pedro Ximenez
Carpaccio de buey con rúcula y vinagreta de soja
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Segundos
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Lomo de merluza con setas y almejas
Calamares rellenos tradicionales
Contrafilete de ternera con cremoso de mostaza
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Postres
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Creppe de vainilla quemada con frambuesas
Helado de mascarpone con crema de dátiles
Bizcocho borracho
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Bodega incluida
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29 €
IVA INCLUIDO
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¡¡ FELIZ CARNAVAL !!…
…y…
Canelones de puerros y setas con fundido de Idiazábal
Crema de puerros con meloso de ternera y Pedro Ximenez
Carpaccio de buey con rúcula y vinagreta de soja
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Segundos
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Lomo de merluza con setas y almejas
Calamares rellenos tradicionales
Contrafilete de ternera con cremoso de mostaza
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Postres
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Creppe de vainilla quemada con frambuesas
Helado de mascarpone con crema de dátiles
Bizcocho borracho
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Bodega incluida
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29 €
IVA INCLUIDO
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¡¡ FELIZ CARNAVAL !!…
…y…
…¡¡ BUEN PROVECHO !!
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RESTAURANTE IRIS GALLERYHOTEL ESTELA BARCELONA
Av. Port d’Aiguadolç, 8
08870 Sitges – Spain
Tel.: 93-8114545
info@hotelestela.com
Hotel Estela Barcelona - Hotel del Arte 